El Ethel von Brixham fue construido en 1890 en Brixham, al sur de Inglaterra. Como barco de pesca a vela, el Ethel navegó durante años desde Kiel a través del Mar del Norte y el Golfo de Vizcaya. Esta zona accidentada requiere un velero particularmente estable y rápido. En 1981, el barco fue equipado con su aparejo actual en Alemania. La Ethel von Brixham es una goleta tradicional de madera en condiciones de navegar y está equipada para viajes en velero por todo el mundo. La zona de navegación es ahora principalmente el Mar del Sur de Dinamarca y el Mar Báltico.
 

El Ethel von Brixham es especialmente adecuado para salidas de empresa, seminarios y conferencias, pero también para hermosas vacaciones en familia o con amigos. En cubierta, el barco ofrece a sus huéspedes mucho espacio para la navegación activa o para relajarse. Después de la necesaria explicación sobre la navegación, la tripulación se complace en entregar el timón y ayudar a todos con los entresijos a bordo. La tripulación del Ethel von Brixham desea darle la bienvenida a bordo.